Assortiment
Sinds wij een aantal jaren geleden tijdens één van onze vakanties in Duitsland de
smaak van echte overvalste spelt hebben leren kennen, zijn we ons steeds meer en meer
bewust geworden van de buitengewone kwaliteit van dit oergraan.
We hebben zelf aan den lijve ondervonden dat dit graan vrolijk en blijgezind maakt
en met vele ongemakken afrekent.
In september 2005 heb ik deelgenomen aan de cursus 'Hildegard Gesundheitsberaterin', o.l.v. Dr.Wighard
Strehlow in Konstanz aan de Bodensee.
Dit was een zeer mooie ervaring en zeker voor herhaling vatbaar.
Intussen komt er vanuit onze kennissenkring steeds meer belangstelling en daarom heb ik besloten om deze website te
maken om mijn ervaringen met alle geïnteresseerden te delen.
De speltproducten die wij u aanbieden zijn vervaardigd uit 'Oberkulmer Rotkorn',
een 100% zuivere speltsoort,die al generaties lang in het zuiden van Duitsland met
veel liefde wordt verbouwd door de familie Binz, eigenaars van Stadtmühle Geisingen.
Bronnen:
'Das Gesundheitsprogramm' Dr.Wighard Strehlow
'Der kleine Dinkelratgeber' Stadtmühle Geisingen